Berichte
Herzlichen Dank an alle Bäcker- und Verkäuferinnen die dieses Jahr für die Landfrauen im Einsatz waren.
Bei wunderbarem Wetter durften wir rund 110 Brote, ca. 30 Zöpfe, 50 Zopfknöpfe, Muffins, Bretzeli, Cakes, Russenzöpfe, Linzertorten, Gelees, Mehl und Backmischungen, Erdbeeren anbieten und verkaufen. Wie jedes Jahr möchten wir Fam. Meier (Beerimeier) für den Auf- und Abbau beim Marktstand, den wir gratis zur Verfügung haben, danken.
Dieses Jahr haben wir, dank einer Kollegin von Manuela, unsere Deko am Marktstand geändert (siehe Bild). Mit dem Verkauf der verschiedenen Produkte haben wir einen Erlös von Fr. 1551.10 erzielt. 1/3 geht an die ländliche Familienhilfe, 1/3 an den Bezirk Bülach und 1/3 an die ald-charity.ch.
Für das Marktteam:
Andrea Maag
Manuela Meier (Bülach)
Bei kühlen Temperaturen konnten wir unsere Freiluftbäckerei am Samstag, 20. Mai von 10.00 bis 17.00 Uhr betreiben.
Bereits um 8.00 Uhr wurden beide Holzöfen eingefeuert, damit wir bei Verkaufsbeginn schon frische Zöpfe und Zopftierli anbieten konnten. Backen im Holzofen ist eine wahre Herausforderung, die Tabea
Welz und Urs Bosshard sehr gut meisterten. Der Boden der ersten Bachete geriet noch etwas dunkel, doch danach gelang jedes Blech immer besser. Für das Kinder- und Jedermannsbacken stand uns ein
Pizzaofen zur Verfügung. Da brauchten Tabea und Urs Fingerspitzengefühl, damit die herzigen Zopftierli gelangen.
Der Teig ging bei den kühlen Temperaturen sehr langsam auf, deshalb liessen wir ihn in der warmen Küche des Restaurants «Mühle» ruhen. So konnten die Flechterinnen bis kurz vor Verkaufsschluss mit
den geschmeidigen Teigen wunderschöne Zöpfe flechten.
Die Verkäuferinnen verkauften über 100 Brote und feine Kuchenstücke, die von fleissigen Landfrauen zu Hause gebacken wurden. Vor Ort haben wir von 64 kg Mehl Zöpfe und Zopftierli an die Kundschaft gebracht.
Dank dem Einsatz von vielen Helferinnen und Helfern und dem Sponsoring von Mehl, den Holzöfen und dem Verkaufsstand konnten wir vom Erlös je CHF 900.00 der Theodora Stiftung und dem Alterszentrum Embrachertal überweisen
Bernadette Bosshard
14 Frauen besammelten sich am 14. März motiviert in der Curlinghalle Wallisellen.
Nach dem Schuhwechsel gings sofort aufs Glatteis. Unsere beiden Instruktoren erklärten uns sehr verständlich die Basics des Curlings.
Und so konnten wir schon bald die ersten Steine schieben. Es entpuppte sich als ein nicht so einfaches Unterfangen. Die einen beherrschten es erstaunlich gut, andere hatten so ihre Mühe… Auf alle Fälle hatten wir es dabei sehr lustig!
Als Höhepunkt spielten wir eine richtige Partie Curling. Die einen Steine kamen zu kurz, da probierte man mit etwas mehr Kraft. Schon war er zu lang… Es gibt noch ganz viel Luft nach oben. Da fragt man sich schon, wieviel tausend Steine die Profis schieben müssen, bis sie eine solche Präzision erreichen.
Die zwei Stunden gingen im Nu vorbei. Es hat allen viel Spass gemacht und wir waren erstaunt, was wir in dieser kurzen Zeit alles gelernt haben.
Den Abend liessen wir bei einem feinen Apéro ausklingen.
Daniela Rinderknecht
Jahresbericht 2022 der Landfrauen des Bezirks Bülach
Den diesjährigen Landfrauennachmittag haben wir nicht abgesagt sondern als Landfrauen-Znüni in den April verschoben. Mit den vielen schönen Stücken der Örgeler «Echo vom Güggelrosewäg» wurde der Znüni gleich gesellig! Unsere ehemalige und langjährige Präsidentin Tabea Welz wurde verabschiedet wie auch unser Vorstandsmitglied Manuela Meier, welche neu die Präsidentin der KÖW ist. Die zahlreich anwesenden Landfrauen genossen das gemütliche Zusammensein sichtlich, hörbar und spürbar – es war ein schöner Anlass!
Weiter ging es dann mit dem Kurs «Blumen binden». Unter fachkundiger Leitung von Stephanie Ludovico von «Blumen Dorf-Kern» wurden die Blumen gerüstet, das Grünzeug ausgewählt und fachmännisch zu einem Strauss gebunden. Die Sträusse waren allesamt einzigartig und gelungen. Es war ein sehr geselliger Kurs!
Im Mai fand der Bülimärt statt, wo unser Verkaufsstand auch dieses Jahr wieder gut besucht war. Wir verkauften die selbergemachten Produkte sehr gut und konnten einen Erlös von rund Fr. 1'700.– der ländlichen Familienhilfe überwiesen.
Am 11. und 12. Juni fand, leider der Gartenevent statt. Die vielen musikalischen Darbietungen verstärkten das Gefühl von Entspanntheit und Gemütlichkeit. Die Töpfereien, Korbwaren und andere handwerkliche Produkte wurden im Garten liebevoll arrangiert und wurden dann auch gleich verkauft. Aus den Verkäufen und der Festwirtschaft wurde ein Gewinn von Fr. 2’876.– erzielt, wovon je die Hälfte an die ländliche Familienhilfe und an die Landfrauen vom Bezirk Bülach gespendet wurden. Es war der letzte Gartenevent – aber wer weiss, vielleicht ergibt sich etwas Neues, in einem anderen Garten: Wir sind für Ideen offen.
Im Juni ging es auf die Landfrauenreise zum Schloss Hallwyl, wo man Branntwein brauen oder Bräzeli backen konnte. Nach einem feinen Mittagessen ging es auf eine Obstanlage mit der Möglichkeit, im Hofladen einzukaufen. Nach dem Stopp beim Dubler mit Einkaufsmöglichkeit für Mohrenköpfe, Kirschstängeli etc. in Waltenschwil und einem anschliessenden Zvierihalt, ging es leider schon wieder retour Richtung Bülach.
Am Kurs «Kochen über dem Lagerfeuer» wurde zum Apéro Brennnesseln über dem Feuer frittiert, als Hauptgang gab es Omeletten und zum Dessert entstanden feine Bretzeli über dem Feuer. Satt und zufrieden endete der Abend mit Kaffee am Lagerfeuer oder in der gemütlichen Hängematte. Ein rundum gelungener Anlass!
Sie sehen: Wir hatten ein wirklich schönes und erlebnisreiches Jahr zusammen und hoffen, Sie vielleicht auch bald am Landfrauennachmittag, an einem Kurs oder an der Reise zu sehen. Ihnen allen, liebe Leserinnen und Leser, liebe Landfrauen, wünsche ich von Herzen ein gfreutes und gesundes 2023 und danke Ihnen für das uns entgegengebrachte Vertrauen.
Herzlichst,
Daniela Rinderknecht
Wie war das doch schön, sich wieder einmal kreativ zu betätigen.
Unter fachkundiger Anleitung von Gabi Wegmüller entstanden wunderschöne Leuchten aus Palettenfüssen. Jede ein Unikat!
Die Optik von Altholz entstand durch das abflammen mit dem Bunsenbrenner.
Zum verzieren hatten wir unzählige Schablonen, Farben, Bänder und Accessoires zur Auswahl. Die Wahl fiel uns manchmal richtig schwer.
Zwischendurch stärkten wir uns mit feinem Gebäck aus Brigits Backstube.
Als sich schliesslich alle fertigen Leuchten in Reih und Glied präsentierten, war die Begeisterung gross. Und es kamen auch schon Ideen für eine zweite oder gar dritte…
Wer weiss, vielleicht muss Gabi nächstes Jahr nochmals antraben.
Daniela Rinderknecht
Kochen am Lagerfeuer
Wie wenig es doch für einen tollen Abend braucht! Acht fröhliche Frauen, ein Feuer, viel gemeinsamer Gesprächsstoff und kulinarische Höhenflüge.
Als erstes sammelten wir fleissig Brennesseln, die wir über dem Feuer frittierten. Ein wunderbarer Apérosnack, der uns alle positiv überraschte. Weiter hat uns Marion alle Zutaten für die Älplermagronen bereitgestellt. Alles zusammen köchelte leise vor sich hin und schmeckte wunderbar. So auch die Omeletten, die wir mit Lauch, Schinken und Champignons verfeinerten.
Das Dessert war dann das nächste Highlight. Feine Bretzeli entstanden über dem Feuer. Einzig das Waffeleisen stellte uns vor Herausforderungen. Doch nach einigen Versuchen gelangen auch diese und rundeten das Menu ab.
Satt und zufrieden endete der Abend mit Kaffee am Lagerfeuer oder in der gemütlichen Hängematte.
Ein rundum gelungener Anlass.
Für die 2. Ausgabe am 27. August hat es übrigens noch freie Plätze.
Manuela Meier übergibt ihr Amt an Andrea Maag
Nach der Auszählung der schriftlichen Ortsvertreterinnen-Versammlung wurde das scheidende Vorstandsmitglied Manuela Meier (Bachenbülach) verdankt und mit einem wunderschönen Blumenstrauss verabschiedet.
Neu im Amt willkommen geheissen wurde Andrea Maag (Schachen). Traditionsgemäss überreichte ihr Daniela Rinderknecht eine Tasse mit Tee, um auch "in hektischeren Landfrauen-Momenten einen Ruhepool zu haben". Der Vorstand freut sich sehr auf die Zusammenarbeit und viele schöne Momente mit Andrea und wünscht ihr viel Freude bei den Landfrauen!
